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Assado de carne moída

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Ingredientes  

1/2 kg de carne moída

1/2 pacote de creme de cebola

1 ovo

1 pão amanhecido molhado e picado

1 xícara de azeitona

Temperos salsinha, cebolinha, sal.

Recheio:

Bacon em cubinhos a gosto

1 cenoura pequena em tiras

1 pimentão em tiras

1 gomo de lingüiça calabresa em tiras

Fatias de cebola e azeitona

Fatias de presunto e mussarela a gosto.

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Modo de Preparo  

Misturar: carne moída, creme de cebola, ovo, pão, azeitona e temperos

Colocar sobre papel alumínio untado com margarina e polvilhado com farinha de rosca

Abra com as mãos sobre o papel alumínio, coloque o recheio

Feche unindo as extremidades

Enrole o papel alumínio

Leve ao forno por 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar

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