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Berinjela no microondas

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Ingredientes  

2 berinjela fatiadas e salgadas

1 cebola cortada em rodelas

3 tomates cortados em rodela

2 dentes de alho picadinho

250gr de queijo mussarela ralada

Orégano

Sal a gosto

Azeite

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Modo de Preparo  

1. Coloque a berinjela em um refratário por cima coloque a cebola, o tomate, o alho que deve ser espalhada e o queijo mussarela, mais uma camada de berinjela, cebola, tomate, alho, queijo mussarela e por ultimo o orégano rege um pouco de azeite e leve ao microondas por 15 minutos.

2. Dicas: também pode ser preparado no forno convencional neste caso leva em torno de 40 minutos para ficar pronto e quanto ao sabor tanto no microondas quanto no forno comum o resultado final é mesmo

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