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Bolo de cenoura

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Ingredientes  

3 cenouras médias

1 xícara (chá)de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento

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Modo de Preparo  

Bater a cenoura , os ovos e o óleo no liquidificador, depois coloque em uma vasilha e junte os outros ingredientes, leve para assar em forma untada

Depois de assado faça uma mistura de açúcar e canela em pó e jogue por cima do bolo ainda quente

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