Bolo de chocolate
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Ingredientes
8 ovos grandes
1 tablete de chocolate meio amargo ou ao leite picado
16 colheres de sopa de manteiga sem sal
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Modo de Preparo
1. Bata os ovos em uma batedeira por cerca de 5 minutos.
2. Enquanto isso, derreta em banho-maria ou no micro-ondas o chocolate e a manteiga.
3. Junte a metade da mistura de chocolate com a de ovos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Em seguida, junte a outra metade do chocolate e mexa novamente até obter uma massa homogênea.
5. Coloque a mistura em uma assadeira untada e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 25 minutos.
6. Leve á geladeira para esfriar