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Bolo de chocolate

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Ingredientes  

8 ovos grandes

1 tablete de chocolate meio amargo ou ao leite picado

16 colheres de sopa de manteiga sem sal

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Modo de Preparo  

1. Bata os ovos em uma batedeira por cerca de 5 minutos.

2. Enquanto isso, derreta em banho-maria ou no micro-ondas o chocolate e a manteiga.

3. Junte a metade da mistura de chocolate com a de ovos e mexa até obter uma massa homogênea.

4. Em seguida, junte a outra metade do chocolate e mexa novamente até obter uma massa homogênea.

5. Coloque a mistura em uma assadeira untada e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 25 minutos.

6. Leve á geladeira para esfriar

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