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Bolo Salgado no Potinho

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Ingredientes  

1 Kg de Batata

1 caixinha de creme de leite

300/500g de Peito de Frango cozido, temperado e desfiado (assista ao vídeo no final e saiba como fazer)

Pão de Forma

Cenoura crua ralada

Azeitona e Batata Palha a gosto

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Modo de Preparo  

Comece cozinhando a Batata até fica macia o suficiente para um garfo atravessa-la com facilidade.

Amasse a batata, junte o creme de leite e o leite e mexa até virar um pure, tempere com sal e pimenta. Reserve.

Corte o pão de forma no formato do pote que será usado e descarte as bordas. (Use-as posteriormente para fazer torradas e usar para consumo próprio, as bordas não ficam muito boas dentro do pote.)

   Montagem:

Recomendo colocar um pouco de purê no fundo, colocar o pão, regar com um pouco de leite, colocar o frango, mais uma camada de purê e decore com batata palha, milho ou qualquer produto de sua preferência.

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