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Chantilly caseirinho

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Ingredientes  

200 ml de creme de leite de caixinha

4 colheres (sopa) de açúcar

Gotas de baunilha a gosto

1 colher (sopa) de emulsificante (para sorvete)

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Modo de Preparo  

1. Deixe o creme de leite no freezer por mais ou menos 15 minutos (o tempo suficiente para ficar bem gelado)

2. Coloque na batedeira o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante

3. Bata em velocidade alta por 10 minutos

4. Utilize na cobertura de bolos, sorvetes ou mesmo em frutas frescas

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