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Churrasco na Panela de Pressão

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Ingredientes  

1kg costela com pouca gordura

1kg linguiça boa;bem temperada

2 cebolas grande

1 sachê de tempero (sazón)

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Modo de Preparo  

1. Corte a costela pedaço a pedaço,coloque na panela de pressão com o osso virado para baixo;

2. Em seguida,coloque o sachê do tempero e metade da cebola;fure a linguiça(boa qualidade) colocando em cima da costela;acomode o restante da cebola e tampe a panela.

3. Quando começar a pressão,abaixe o fogo e conte 50 min exatamente.

4. Desligue,tire a pressão,revolvendo os que estão embaixo para cima.

5. Faça um purê de mandioca pra acompanhar,arroz branco e salada verde.

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