Modo de Preparo  

1. Em uma tigela, coloque a sopa creme de cebola, a margarina, a canela, o cravo, os tabletes de tempero esfarelados e misture até todos os ingredientes se incorporarem. Acrescente aos cubos de carne e misture bem.

2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados, virando sempre para não queimar.

3. Junte a água fervente, se necessário sal, tampe a panela e cozinhe por 45 minutos em fogo brando após o início da pressão.

4. Espere sair a pressão, se necessário cozinhe mais um pouco com a panela destampada, até ficar bem macia.

5. Retire da panela, coloque em uma travessa, acrescente a salsa picada e sirva com pimenta cambuci refogada.