Mané pelado
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Ingredientes
1 prato fundo de mandioca crua ralada
1 prato de queijo ralado
1 pacote (100 g) de coco ralado grosso
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
1 caixa de creme de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) fermento em pó
6 ovos ligeiramente batidos
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Modo de Preparo
1. Misture bem todos os ingredientes
2. Coloque em forma grande untada
3. Leve para assar em forno médio, até que espete um palito e saia limpo