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Massa de pizza profissional

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Ingredientes  

1 kg de farinha de trigo

2 copos de água

30 g de fermento para pão

2 ovos

15 g de sal

1 colher de sobremesa de açúcar

3 colheres de sobremesa de margarina

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Modo de Preparo  

Colocar o trigo, o fermento e o açúcar

Misturar bem e adicionar a água, os ovos e a margarina e por último o sal

Deixe descansar por 15 minutos

Depois colocar nas formas e deixar descansar por mais de 30 minutos

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