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Molho Branco Perfeito

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Ingredientes  

2 Colher(es) de sopa de amido de milho (maizena);

2 Colher(es) de sopa de margarina;

1/2 Litro(s) de leite;

Sal e noz-moscada a gosto;

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Modo de Preparo  

1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite;

2. Junte o sal e a noz-moscada;

3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;

4. Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso;

5. Sirva em seguida com massas ou alguma outra receita.

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