Molho Branco Perfeito
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Ingredientes
2 Colher(es) de sopa de amido de milho (maizena);
2 Colher(es) de sopa de margarina;
1/2 Litro(s) de leite;
Sal e noz-moscada a gosto;
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Modo de Preparo
1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite;
2. Junte o sal e a noz-moscada;
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
4. Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso;
5. Sirva em seguida com massas ou alguma outra receita.