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Mousse de coco fácil

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Ingredientes  

1 lata de leite moça

A mesma medida de leite

1 vidro de leite de coco

1 pacote de coco ralado

1 caixa de creme de leite

1 envelope de gelatina incolor

5 colheres de sopa de água

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Modo de Preparo  

1. Dissolva a gelatina na água e leve para o banho-maria por 5 minutos.

2. Leve os demais ingredientes para o liquidificador e bata por aproximadamente 5 minutos.

3. Colocar a gelatina já dissolvida e bata por mais 2 minutos.

4. Leve para gelar por 2 horas.

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