Modo de Preparo  

Desmanche o fermento no leite morno, misture o açucar, sal, a manteiga e os ovos, mexa

bem. Adicione a farinha aos poucos até que desgrude das mãos, sove até obter uma massa

homogênea.

Faça nozinhos da massa, coloque-os em uma assadeira e deixe crescer por aproximadamente

20 minutos (ou faça a moda antiga, coloque uma bolinha de massa em 1 copo de água,

quando a bolinha subir esta pronto para assar).

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse até que doure ligeiramente a superfície.

Depois de assado, deixe esfriar um pouco e mergulhe-os no leite condensado e passe no coco

ralado.

Obs. Para facilitar eu dividi a massa em aproximadamente 50 porções e fui modelando os

nozinhos, os meus ficaram um pouco maiores que os da Cristina, que renderam cerca de 90

nozinhos.

Fonte: Fazendo arte