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Omelete de Queijo

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Ingredientes  

3 ovos;

2 colheres de sopa de óleo (soja, girassol ou milho);

sal a gosto;

pimenta do reino a gosto;

100g de queijo muçarela;

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Modo de Preparo  

1.

2. em um recipiente, quebre e bata os ovos (tem que ser nessa ordem!);

3. adicione o sal e a pimenta a gosto e misture bem;

4. acrescente o queijo muçarela picado e reserve;

5. aqueça uma frigideira anti-aderente em fogo baixo e coloque o óleo;

6. derrame a mistura de ovos e sal e pimenta e queijo;

7. quando começar a soltar da frigideira, com a ajuda de uma espátula, vire a sua omelete de queijo;

8. aguarde até que solte do outro lado também e está pronto a sua omelete!

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