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Omelete no pão

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Ingredientes  

2 pães franceses

3 ovos

4 fatias de mussarela

1 colher de sopa de cheiro verde picado

sal à gosto

2 salsichas cozidas

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Modo de Preparo  

1. Preaqueça o forno.

2. Pique a salsicha e reserve.

3. Tire a parte de cima do pão, removendo parte do miolo.

4. Bata os ovos e coloque 2 fatias de muçarela picada.

5. Com as outras duas, forre o fundo dos pães.

6. Acrescente os ovos batidos e por fim a salsicha em rodelinhas.

7. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

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