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Pão de Mel Super Econômico

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Ingredientes  

1 xícara de chá de mel (tem que ser mel mesmo do bom)

1/2 xícara de chá de açucar mascavo

1/2 xícara de chá de açucar refinado

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de chá de cravo em pó

3 colheres de chocolate em pó (tem que ser chocolate e não achocolatado)

1 colher de sobremesa de bicarbonato, dissolvido em 1 xícara de chá de leite

3 xícaras de farinha de trigo.

1 kg de chocolate ao leite fracionado (de boa qualidade) para banhar

O recheio fica agosto de cada um, pode ser leite condensado cozido, brigadeiro etc.

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Modo de Preparo  

1. Coloque em uma vasilha o mel, margarina, açúcar mascavo e o açúcar refinado, canela, cravo e o chocolate em pó, misture bem

2. Depois coloque o bicarbonato dissolvido no leite misture bem, e em seguida misture a farinha de trigo

3. Misture até incorporar todos os ingredientes

4. Depois coloque em uma forma 25x35 cm untada com margarina e farinha, por 20 minutos em forno à 200º, dependendo do seu forno pode levar mais tempo (dê uma espetada com o garfo para ver se sai limpo, se o garfo ficar limpo está assado)

5. Quando assar, espere esfriar

6. Corte em formatos que desejar e corte ao meio e recheie o pão de mel e banhe no chocolate fracionado de boa qualidade

7. Sirva gelado ou em temperatura ambiante

8. O rendimento depende do formato de cada pão de mel

9. Tempo de Preparo: 20min

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