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Pão Recheado com Mussarela e Presunto

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Ingredientes  

Massa

1 /2 kg de farinha de trigo

30 g de fermento de pão(2 tabletinhos de fermento )

ou 1 envelope de 10 grs

1 /2 colher sopa rasa de sal

1/2 colher de açúcar

1 colher de azeite ou óleo

1 ovo

1 1/2 xícara de água morna

Recheio

300 gramas presunto fatiado

300 gramas mussarela fatiada

100 gramas azeitonas picada

100 gramas queijo parmesão ralado

gema para pincelar

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Modo de Preparo  

1. Em um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem

2. Aos poucos coloque a água.( não coloque tudo veja o ponto )

3. Vai amassando e sovando a massa até dar o ponto

4. Deixe descansar até crescer

5. depois

6. Com um rolo, estique a massa, coloque o presunto , mussarela,e azeitonas

7. Enrole a massa apertando bem para não cair o recheio.

8. Faça uns cortes na massa

9. Pincele com a gema.

10. Polvilhe o queijo parmesão

11. Leve ao forno 40 minutos até dourar

12. Está receita da fazer dois pães.

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