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Pastelzinho de forno com guaraná

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Ingredientes  

1 pacote de gordura hidrogenada

1 kg de farinha de trigo

1 lata de guaraná aproximadamente

Sal a gosto

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Modo de Preparo  

Numa vasilha coloque a farinha de trigo e abra um buraco no centro, coloque a gordura hidrogenada em pedaços e o sal, sove bem com as mãos, a gordura deve estar em temperatura ambiente, para que possa dar a liga na massa, vá acrescentando o refrigerante até que a massa solte das mãos

Abra a massa numa bancada polvilhada com farinha de trigo e faça os pastéis

Leve ao forno médio para assar pincelando com gema e se quiser salpique queijo ralado para gratinar, por 30 a 35 minutos

Informações Adicionais:

Dicas de Recheio: Creme de Camarão Creme de Frango Calabresa ralada e ameixa Queijo com goiabada

 

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