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Pudim de Maracujá

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Ingredientes  

2 pacotes de gelatina de maracujá

400ml de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Calda

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 e 1/2 xícara de água

polpa de um maracujá

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Modo de Preparo  

Separe a metade do leite, esquente e dissolva a gelatina. No liquidificador, bata a outra metade do leite (frio), o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida. Coloque na geladeira até endurecer.

Calda:

Derreta o açúcar em fogo médio, quando formar uma calda dourada, coloque a água e deixe derreter. Coloque a poupa do maracujá, deixe até engrossar um pouco.

Depois de pronto é só colocar a calda e servir.

Pode ser feito com outros sabores de gelatina e outras frutas!!!

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