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Pudim de Prestígio

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Ingredientes  

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara chá de leite

2 colheres sopa de amido de milho

100g de coco ralado.

Creme de Chocolate:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara chá de leite

2 colheres sopa de amido de milho

1 colher sopa de chocolate em pó

150 g de chocolate ao leite picado

Decore com coco ralado

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Modo de Preparo  

Creme branco:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado

Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar

Reserve

Creme de chocolate:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó

Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar

Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente

Montagem:

Em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate

Leve à geladeira até firmar

Desenforme

Pode montar em taças em porções individuais, como o da foto, fica muito charmoso

Também pode montar em travessa grande

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