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Recheio de Creme de Abacaxi

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Ingredientes  

1 abacaxi picadinho

1 xícara de açúcar

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de amido de milho

1/2 litro de leite

2 gemas peneiradas

1 colher (sopa) de essência de baunilha

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Modo de Preparo  

Leve o abacaxi e o açúcar ao fogo, em fogo baixo, até todo o caldo do abacaxi secar. Reserve

Leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha

Mexa sempre, até engrossar. Quando engrossar, tire do fogo e deixe esfriar.

Depois de frio, misture com o abacaxi reservado.

Utilize essa receita de  pão de ló perfeito e deixe seu bolo delicioso!  ( Clique aqui )

 

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