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Rosquinha frita simples

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Ingredientes  

1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;

500 g de farinha de trigo;

açúcar e canela a gosto, para polvilhar.

3 a 4 ovos;

1 xícara (das de chá) de açúcar;

1 colher (das de chá) de sal;

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Modo de Preparo  

1. Em uma bacia misture todos os ingredientes secos e vá acrescentando os ovos um por um até que vire uma massa homogênea e que não grude nas mãos

2. Se for preciso quebre mais um ovo

3. Modele as rosquinhas e leve para ficar quente óleo o suficiente para cobrir as rosquinhas e as frite de três em três,

4. Depois disso passe no açúcar de confeiteiro e/ou canela e sirva

5. Bom Apetite

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