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Sorvetão de bis

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Ingredientes  

1 litro de sorvete sabor creme (ou da sua preferência)

3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto (a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma)

1 forma fundo removível (usei forma de 20cm)

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

opcional: 1/2 lata de creme de leite sem soro

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Modo de Preparo  

1. Brigadeiro:

2. Misture a manteiga, achocolatado em pó e o leite condensado

3. Leve ao micro-ondas em potencia média, de 30 em 30 segundos pra não subir, não derramar e não sujar todo o micro-ondas

4. Se preferir "quebrar" um pouco o doce da torta, acrescente ao brigadeiro 1/2 lata de creme de leite misture bem e leve ao congelador para esfriar

5. Torta:

6.

7. Enquanto o brigadeiro resfria, pique 2 caixas de chocolates Bis

8. Para montar o sorvetão você vai precisar de uma forma de fundo removível, elas são de alumínio e tem baixo custo

9. Montagem da torta:

10. Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma

11. Forre o fundo da vasilha com Bis picado

12. Coloque uma camada de Sorvete (fica mais fácil se você deixar o sorvete amolecer um pouco, não tão gelado)

13. Faça outra camada de bis

14. Faça mais uma camada de sorvete e coloque o brigadeiro por cima

15. Leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas

16. Depois de gelado desenforme

17. Enfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos após retirar do freezer, para servir não muito congelado

18. Informações Adicionais

19. Dica: Caso você não tenha uma forma de fundo removível, uma boa dica para desenformar, mais facilmente, é: forre o fundo de uma forma tradicional, com plástico filme, use uma metragem maior a fim de que ele fique pra fora da forma. Monte o sorvetão e após congelado, retire-o com o auxílio do plástico, puxando-o para fora da forma.

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