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Torta salgada de liquidificador

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Ingredientes  

Massa:

3 ovos

13 colheres de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de leite

3 colheres de queijo (opcional)

1 colher de fermento

um pouco menos que 1/2 xícara de óleo

sal a gosto

Recheio:

Você poderá utilizar como recheio carne moída, sardinha, frango desfiado, presunto e muzzarela ou outro que preferir

1 cebola

alho e sal a gosto

1 pimentão

2 tomates sem pele

orégano

1 pimenta de cheiro

cheiro verde

óleo para refogar

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Modo de Preparo  

1. Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento

2. Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo

3. Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio

4. Se desejar salpique queijo por cima

5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 40 minutos

6. Recheio:

7. Em uma panela com óleo coloque a cebola e o alho para dourar

8. Acrescente o recheio escolhido e refogue

9. Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar um pouco

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