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Torta Sonho de Valsa

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Ingredientes  

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/2 litro de leite integral

3 colheres de amido de milho

2 ovos

4 colheres de sopa de chocolate em pó

4 colheres de sopa de manteiga

4 colheres de sopa de açúcar

14 chocolates “sonho de valsa”

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Modo de Preparo  

Em uma panela coloque o 1 lata de leite, o leite condensado e as duas gemas peneiradas e mexa em fogo baixo até que se forme um creme pastoso.

Vire essa mistura em uma travessa de sua preferência e leve por alguns minutos no congelador para endurecer um pouquinho.

Em uma panela coloque o leite condensado, 1 lata de leite, 2 colheres de manteiga , o chocolate em pó e o amido de milho e leva ao fogo baixo mexendo sempre até que engrosse, espere esfriar, retire a travessa do congelador coloque sete chocolates sonho de valsa quebrado por cima e em seguida coloque a mistura com chocolate em pó.

Coloque as claras na batedeira e as bata em neve até que fiquem bem consistentes em seguida coloque o creme de leite e o açúcar e vá batendo até que fique bem homogêneo .

Coloque essa mistura por cima das outras, enfeite com os restantes dos bombons e leve a geladeira para gelar por 3 horas.

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