Travessa Cremosa
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Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 xícara (chá) de achocolatado tipo ovomaltine
1 lata de creme de leite
3 xícaras (chá) de chantilly
1 lata de beijinho
Achocolatado tipo ovomaltine e coco ralado a gosto para polvilhar
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Modo de Preparo
Em uma panela, hidrate a gelatina no leite por 5 minutos. leve ao fogo baixo para dissolver sem ferver. Transfira para o liquidificador e bata com o leite condensado, o achocolatado e o creme de leite até ficar homogêneo. Em uma tigela, misture o chantilly com o beijinho. Em um refratário médio, intercale camadas dos dois cremes. Polvilhe com ovomaltine e coco. Leve à geladeira por 2 horas. Sirva.
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