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Travessa de prestígio

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Ingredientes  

1 lata de leite condensado,

a mesma medida de leite,

2 latas de creme de leite,

1 garrafa de200ml de leite de coco,

100g. de coco ralado em flocos,

200g. de chocolate ao leite.

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Modo de Preparo  

1. No liquidificador, bata o leite condensado, 1 lata de creme de leite, a mesma medida de leite, o leite de coco, bata por 3minutos, acrescente metade do coco ralado, de uma, Leve batidinha só para misturar o coco;

2. Colocar numa travessa de servir, levar ao freezer até endurecer.

3. Enquanto endurece, prepare a cobertura; Leve ao banho maria em fogo brando, o chocolate mexendo sempre até derreter completamente, ( cuidado para não entrar água no chocolate),

4. Retire do fogo e misture a outra lata de creme de leite, mexendo bem, até estar bem brilhoso;

5. Acrescente sobre a travessa já firme,

6. Decore com o restante do coco.

7. Volte ao freezer até a hora de servir

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