Almôndegas de Berinjela: Saudável

2 Berinjelas
1 cebola
3 dentes de alho
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Óleo para fritar
2 ovos
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

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