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Argolinha frita de limão

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Ingredientes  

2 Ovos caseiros

1/2 xícara de açúcar,

1/4 xícara de leite,

1/4 xícara de azeite,

1 Cálice de aguardente

500 g de farinha (com fermento)

2 Limões (raspas)

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Modo de Preparo  

Em seguida, deixa-se a batedeira de lado e começa-se a mexer a massa com a mão.Mistura-se a farinha.Bate-se bem a massa. então, ela estará bem amassada quando se desagarrar das mãos.

Deixa-se a massa descansar 30 minutos.Depois deste tempo fazem-se argolinhas que vão a fritar em óleo quente.

Depois de fritas deixam-se escorrer e, por fim, polvilham-se com açúcar e canela.

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