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Arroz da Gabriele

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Ingredientes  

1/2 kg de arroz branco

1 peito de frango

500 g de mussarela

500 g de presunto

1 vidro de requeijão

1 tomate

1 cebola

1 pimentão

Alho a gosto

1 lata de milho verde e ervilha

Sal, pimenta e colorau a gosto

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Modo de Preparo  

1. Cozinhe o peito de frango com a cebola, tomate, pimentão, alho, sal, pimenta e colorau

2. Reserve

3. Agora cozinhe o arroz no caldo do frango

4. Reserve

5. Em uma tigela desfie o peito de frango, junte o milho verde e ervilha e o requeijão

6. Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada de arroz, uma de queijo e presunto e uma do recheio de frango, coloque mais uma de queijo e presunto, finalize com o arroz e por cima o restante do queijo

7. Leve ao forno por uns 20 minutos para gratinar

8. Tempo de Preparo: 1h 30min

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