Manteiga em temperatura ambiente – 200g
Açúcar – 1 xícara de chá
Raspas e suco de um limão – 1 unidade
Amido de milho – 2 xícaras de chá
Farinha de trigo – 1 e 3/4 xícara de chá
Modo de Preparo:
Em um tigela, coloque a manteiga, o açúcar e as raspas de limão.
Então, misture bem até ficar homogêneo. Em seguida, em outra tigela, misture o amido de milho e a farinha de trigo, misture.
Por fim, Aos poucos junte essa mistura, na mistura de manteiga, amassando bem até soltar das mãos.
Então, faça bolinhas com a massa e aperte. Em seguida, coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno, preaquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até ficarem dourados nas bordadas.
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