Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de biscoito amanteigado de parmesão
- orégano (a gosto)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (250 g)
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)
- 150 g de manteiga ou margarina 80% lipídios gelada
Modo de preparo
- Pré-aqueça seu forno a 180 °C.
- Em uma tigela coloque: 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 pacotinho de queijo parmesão ralado e uma pitada de sal, misturando tudo com uma colher.
- Para dar ponto na massa, acrescente, aos poucos, 150 g de manteiga ou margarina 80% lipídios gelada e vá misturando e amassando a massa com as pontas dos dedos, a princípio na própria tigela e depois numa bancada limpa e seca. Prove e acerte o sal, se for preciso. O ponto correto da massa é quando ela fica homogênea e possível de modelar.
- Disponha a massa sobre um plástico limpo na bancada e abra com um rolo.
- Remova o plástico e use um cortador de coraçãozinho ou outro de sua preferência para dar o formato desejado aos biscoitinhos.
- O próximo passo é pegar cada biscoitinho com a ponta de uma faca e acomodar numa forma retangular espaçosa, sem a necessidade de untar, por se tratar de uma massa amanteigada.
- Repita o processo para fazer todos os biscoitinhos, pincele-os na forma com gema de ovo e polvilhe com orégano a gosto.
- Leve para assar no forno que já está pré-aquecido a 180 °C, por uns 20 minutos.
- Retire, aguarde esfriar por 5 minutos, para secar e firmar, sirva e saboreie seu sensacional biscoito amanteigado de parmesão!
Receita retirada: Tata Medeiros
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