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Biscoito de queijo palito

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Ingredientes  

2 xícaras (250 g) de farinha de trigo

2 xícaras (275 g) de queijo Minas ralado

3/4 xícara (165 g) de margarina

1 colher (chá) de fermento em pó

1/4 colher (chá) de pimenta-caiena

1/2 colher (chá) de sal

1/2 xícara (120 ml) de água.

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Modo de Preparo  

1. Preaqueça o forno a 200 ºC. Unte ou forre um tabuleiro com papel vegetal.

2. Em uma vasilha misture bem a farinha, o fermento em pó, a pimenta-caiena, o sal, o queijo ralado e a margarina.

3. Aos poucos, adicione a água para formar uma massa firme. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa na espessura um pouco mais grossa do que um lápis.

4. Corte a massa em palitos de 8 a 12 centímetros de comprimento. Arrume os palitos no tabuleiro.

5. No forno preaquecido, asse os palitos durante 5 minutos ou até ficarem corados. Para receber mais receitas deliciosa

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