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Bolacha de Nata Crocante é deliciosa

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Ingredientes  

4 ovos

2 copos americanos de nata

2 copos americanos de açúcar

1kg de farinha de trigo com fermento

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Modo de Preparo  

1. Bata o açúcar com a nata.

2. Acrescente os ovos e continue batendo.

3. Adicione a farinha de trigo com o fermento e amasse até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.

4. Coloque a massa em uma bancada e abra a massa bem fina com a ajuda de um rolo.

5. Corte a massa com cortadores de biscoitos e coloque em uma forma untada.

6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos. Não precisa deixar dourar muito!

7. Retire do forno, deixe esfriar e guarde em vasilhas tampadas.

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