4 xícaras de chá de farinha de trigo
200 g de manteiga sem sal
4 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO
Primeiramente, adicione num recipiente a manteiga e o açúcar e bata na batedeira em velocidade alta. Continue batendo até ficar um creme claro.
Em seguida adicione os ovos, um por um, enquanto bate.
Então, diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha e o leite. Faça de maneira alternado e aos pouquinhos.
Desligue a batedeira. Então, adicione o fermento e em seguida, misture delicadamente com a ajuda de um fouet. Continue até ficar homogêneo.
Em seguida, despeje a massa numa forma untada e com papel manteiga no fundo.
Por fim, leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até
Retire então do forno, espere esfriar e desenforme.
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