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Bolo Assado já com o Recheio Dentro – Simples e fácil de fazer

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Ingredientes  

Bolo Assado já com o Recheio

4 ovos

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de fermento.

RECHEIO:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de maizena

1 gema

1 caixinha de creme de leite.

COBERTURA:

1 barra de chocolate

1 lata de creme de leite.

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Modo de Preparo  

1. Inicie fazendo o recheio.

2. Em seguida, coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até virar um mingau grosso. Então reserve.

3. Então, quando o recheio estiver frio comece a fazer o bolo.

4. Por fim, separe as gemas das claras e bata as claras em neve.

5. Em seguida, em outra vasilha coloque as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme, depois acrescente o leite, a farinha de trigo e, por último, o fermento e as claras em neve.

6. Então, use uma forma de 40×28 grande untada e enfarinhada, despeje metade da massa, o recheio e, por cima, a outra metade da massa.

7. Por fim, asse em forno pré aquecido a 180 graus.

8. Depois do bolo assado, derreta o chocolate, junte o creme de leite e cubra o bolo.

9. Espere a cobertura firmar, corte o bolo em quadradinhos, embrulhe em papel alumínio e guarde na geladeira.

10. Observação:Bolo Assado já com o Recheio

11. Se quiser o bolo de chocolate acrescente 1 xícara (chá) de achocolatado.

12. Ao colocar a massa na parte de cima vá espalhando com uma colher

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