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Bolo de Fubá cremoso

4 ovos
4 xícaras de leite
3 xícaras de açúcar
2 colheres de farinha de trigo
1 xícara e meia de fubá
2 colheres de margarina
100 g de queijo ralado
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo:

Coloque tudo no liquidificador e bata. Despeje em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Asse em forno a 180 graus por 30 a 40 minutos. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole.
Sirva bem frio.

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