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Bolo de Fubá cremoso

Ingredientes:

200 ml leite de coco
1 xícara(chá)água
3 ovos
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) milharina ou fubá
2 colher (sopa) manteiga
1 colher (sopa) fermento pó
1 pacote de queijo ralado (100g)

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Unte uma forma e polvilhe farinha de trigo e leve ao forno
200°C pré aquecido por aproximadamente 40min, ou até dourar.
OBS: a mistura fica líquida mesmo.
Aprecie esse bolo é divino!

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