Mais receitas

 

publicidade

Bolo de Laranja com Calda de laranja

publicidade

Ingredientes  

3 ovos

1 xícara (chá) de suco de laranja

1/2 xícara (chá) de óleo

1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar

2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Raspas de casca de laranja a gosto

Calda:

1 xícara (chá) de suco de laranja (240ml)

1/3 xícara (chá) de açúcar (80ml)

Compartilhar no WhatsApp

publicidade

Modo de Preparo  

1. No liquidificador, coloque os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar;

2. DICA: o suco tem que ser da fruta.

3. Bata tudo por cerca de 2 minutos;

4. Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela;

5. Adicione a farinha de trigo peneirada;

6. Misture bem com a ajuda de um fouet (batedor de arame), até que a massa fique bem homogênea;

7. DICA: para deixar seu bolo ainda mais gostoso, nesse momento, adicione raspas de laranja na massa.

8. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até que fique bem envolvido na massa;

9. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;

10. Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180º, por cerca de 50 minutos ou até dourar;

11. Aguarde amornar e desenforme.

12.

13. Modo de Preparo da Calda:

14.

15. Em uma panela, coloque o suco de laranja e o açúcar;

16. Leve ao fogo médio e mexa até que a calda fique levemente cremosa (cerca de 5 minutos);

17.

18. OBS: não pode ficar muito cremosa e nem muito ralinha;

19. Desligue o fogo, aguarde a calda amornar e regue ela por cima do bolo;

20. Sirva em seguida.

21.

Recomendamos para você

publicidade

Comentários