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Bolo de Laranja fofinho muito Fácil de fazer

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Ingredientes  

1 laranja inteira

3 ovos

1/2 copo de óleo

2 copos de açúcar

2 1/2 copos de farinha de trigo

1/2 copo de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de Preparo  

1. Corte a laranja em cubinhos (com casca e tudo), bata no liquidificador, junte os ovos, óleo, leite e açúcar e bata mais.

2. Retire e coloque em uma tigela, acrescente a farinha de trigo delicadamente, e o fermento em pó.

3. Unte uma forma com manteiga ou margarina e farinha de trigo, asse por 40min em fogo médio 180º ou até ver que está dourado e bem assado, espetando um palito.

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