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Bolo de leite condensado com casquinha de limão receita fácil e deliciosa

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Ingredientes  

Massa do bolo

1 xícara de farinha

395g de leite condensado

4 ovos

50g de manteiga

1 colherinha de fermento

Cobertura

1 e ½ xícaras de açúcar de confeiteiro

2 colheres de suco de limão

2 colheres de água

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Modo de Preparo  

1. Em uma tigela, coloque a farinha, o leite condensado, os ovos, a manteiga e o fermento. Em seguida, bata bem até a mistura ficar uniforme. Então, deposite-a em uma assadeira untada e leve ao forno a 160 graus por 50 minutos.

2.

3. Por fim, em banho-maria, use outro recipiente para fazer a cobertura. Então, adicione o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e a água. Misture bem e deixe no fogo até que fique homogêneo.

4.

5. Ao retirar o bolo do forno, deposite a cobertura em sua superfície. Para decorar, jogue raspas de limão por cima.

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