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Bolo de Leite Quente leve e saboroso

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Ingredientes  

2 colheres de sopa de margarina

2 xícaras de farinha de trigo

4 ovos

1 colher de sopa de fermento

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite quente.

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Modo de Preparo  

Para fazer essa receita você também poderá usar uma batedeira, mas caso não possua, tudo pode ser feito com a mão mesmo. Primeiro você deve quebrar os ovos e separar as claras das gemas. Em seguida, bata a clara em neve usando a batedeira ou com a mão. Agora misture as gemas às claras em neve e bata mais um pouco para misturar.

Acrescente a farinha, o açúcar, o leite quente e a margarina. Bata bem até misturar tudo. Acrescente o fermento e mexa bem lentamente dessa vez, até misturar. Após adicionar o fermento, não bata mais, apenas mexa. Coloque a mistura em uma forma untada e leve para assar durante 40 minutos.

Cobertura Rápida

Se você quer acrescentar uma cobertura ao bolo, poderá prepara-la com ingredientes como:

Açúcar;

Suco de Laranja.

Você deve misturar os dois ingredientes e, em seguida, espalhar sobre o bolo e leva-lo por mais uns 5 minutos ao forno.

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