Modo de Preparo  

1. Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador, depois bem batido acrescente o coco ralado e o fermento e misture, coloque para assar

2. Pode colocar na forma redonda de buraco e na quadrada, a forma deverá ser untada e enfarinhada

3. O tempo de preparo na redonda é mais rápido, mas a receita fica menor, para aumentar faça 2 vezes

4. O bolo fica parecendo pamonha, bem cremoso, fica uma delicia!

5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos

6. Opção número 2

7.

8. Bolo cremoso receita elaborada

9. Ingredientes

10.

11. 01 lata de milho c/ água

12. Uma Lata de leite condensado

13. 01 Vidro de leite de coco (200ml)

14. 04 ovos

15. 1/2 lata de óleo (use a lata de milho para medir o óleo)

16. 10 colheres de sopa de milharina (flocos de milho pré-cozido)

17. 01 copo (americano) de açúcar (Eu coloquei meio copo)

18. 01 colher de sopa de fermento em pó

19.

20. Modo de Preparo

21.

22. Junte todos os ingredientes e bata todos no liquidificador. Então, unte uma forma e despeje a mistura.

23.

24. Por fim, asse em forno pré aquecido (180°C) por cerca de 40 minutos.

25. Opção número 3

26.

27. Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador na Marmita

28. Ingredientes da massa

29.

30. 2 latas de milho em conserva (400 g drenado)

31. 4 ovos

32. 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (270 g)

33. 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (40 g)

34. 1 vidro de leite de coco (200 ml)

35. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (16 g)

36. 1 colher (sopa) de fermento químico em pó ( 12 g)

37.

38. Ingredientes da cobertura

39.

40. 1 lata de leite condensado (395 g)

41. 1 pacote de coco ralado em flocos (100 g)

42. ½ caixa de creme de leite (100 g)

43.

44. Modo do preparo da massa

45.

46. No liquidificador adicione os ovos, o milho em conserva sem a água, a manteiga sem sal , o leite de coco, a farinha de trigo.

47.

48. Então, bata bem até que fique homogêneo.

49.

50. Em seguida, adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.

51.

52. Por fim, despeje a massa em marmitinhas no tamanho de 9 cm x 13 cm até quase o topo .

53.

54. Então, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 – 45 minutos ou até dourar.

55. Retire do forno e deixe esfriar.

56. Modo do preparo da cobertura

57.

58. Em uma tigela adicione o leite condensado, o coco ralado em flocos e o creme de leite.

59.

60. Então, misture bem e espalhe sobre o bolo já frio.

61.

62. Rendimento: 9 marmitas de 180 g cada ( aproximadamente).

63.

64. Validade: 5 dias armazenado em geladeira.