Bolo de milho de latinha e fubá
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Ingredientes
1 xic- de leite
4 ovos inteiros
2 xíc- de chá de farinha de trigo
1 latinha de milho verde em conserva
1 xíc- de açucar
1 pitada de sal
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xíx- de chá de fubá
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Modo de Preparo
1. Coloque os ovos ,o milho em conserva e o óleo na batedeira,bata por 2 minutos aproximadamente,até que fique a homogênea.
2. Em seguida,adicione o açucar,o leite ,o fubá ea pitadinha de sal .Bata novamente para misturar bem todos os ingredientes.
3. Transfira para uma tigela grande e vai colocando a farinha aos poucos,vai mexendo devagar.
4. E por último coloque o fermento em pó até incorporar na massa,unte com manteiga e polvilhada com açucar para deixar aquele crostinha deliciosa.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por uns 40 minutos ,ou até que doure.
