Bolo gelado de prestígio delicioso
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Ingredientes
- Massa
3 ovos
1 e 1/2 xícara chá de açúcar
3/4 de xícara de chá de óleo
200ml de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio
2 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
100g de coco ralado
1 leite de coco
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Modo de Preparo
1. Modo de preparo - Massa
2.
3. Na batedeira coloque os os e o açúcar bata até ficar bem claro.
4. Em seguida coloque o óleo, depois o leite e bata muito bem.
5. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o fermento e o chocolate. Misture bem.
6. Vá colocando na batedeira e batendo aos poucos, depois de batido coloque em forma média untada e polvilhada.
7.
8. Modo de preparo - Recheio
9.
10. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo mexendo sempre até ficar em ponto de creme.
11. Corte o bolo ao meio, molhe com leite. Em seguida coloque o recheio e logo após a outra parte do bolo.
12. Cubra com um plástico ou papel alumínio e deixe na geladeira por 4 horas.
13. A cobertura pode ser feita com chocolate derretido em banho maria (200g de chocolate e 1 creme de leite)
14.