Modo de Preparo  

1. Separe a farinha de trigo (peneirada) e o fermento e coloque em uma tigela. Bata os outros ingredientes no liquidificador por 4 minutos.

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3. Em seguida, misture o creme do liquidificador com a farinha e o fermento. Misture bem e leve para assar em fôrma untada e enfarinhada (por ser bolo de chocolate eu prefiro o chocolate em pó do que a farinha, quando desenforma fica mais bonito) e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por mais ou menos uns 30 minutos. Faça o teste do palito, se o mesmo sair seco o bolo estará assado. .⠀

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5. - Recheio:

6. 2 latas de leite condensado

7. Coco ralado (1 pacote)

8. 1 caixinha de creme de leite

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10. Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até ficar em ponto de brigadeiro mole. Espere o recheio esfriar para colocar no bolo.⠀

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12. Eu reguei o bolo com guaraná gelado.⠀

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14. Deixa o bolo montado de um dia para o outro na Geladeira.

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16. - Cobertura:⠀

17. 400 g de chocolate meio amargo derretido e 1 caixinha de creme de leite coloque o creme de leite aos poucos e vá mexendo.