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Charuto de Repolho Receita maravilhosa

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Ingredientes  

700g de carne moída do seu gosto (eu uso patinho)

4 tomates bem maduros picadinho

1 cebola média picadinha

1/2 xícara de chá de azeite

Cheiro verde a gosto

Sal a gosto

Pimenta do reino moída a gosto

2 dentes de alho amassados

2 xícaras de arroz lavado e escorrido

Folhas de repolho aferventadas (um repolho grande)

1 lata de molho de tomate

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Modo de Preparo  

1. Misture muito bem com a carne todos os ingredientes

2. Prove caso precise acrescente mais sal

3. Abra as folhas de repolho recheie e enrole

4. Por em uma panela já regada com um fio de azeite, aperte os charutos um do lado do outro, coloque o molho de tomate e um pouco de água por cima mas, sem cobrir os charutos

5. Prove o sal

6. Deixe cozinhar mais ou menos uns 40 minutos

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