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Cocada cremosa

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Ingredientes  

1 lata de leite condensado

200g de coco ralado grosso

1 vidro de leite de coco (200ml)

1 vidro de leite (use o vidro de leite de coco vazio para medir)

1/2 colher (chá) de sal

1 canela em pau

2 cravos-da-índia

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Modo de Preparo  

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, o leite de coco, o leite, o sal, a canela e o cravo.

2. Leve ao fogo baixo, mexendo por 15 minutos ou até encorpar. Despeje em uma compoteira e deixe esfriar antes de servir.

3. Mantenha na geladeira.

4. Da uma olhadinha nesse vídeo que ensina a fazer a receita um pouco diferente, mas também muito gostosa.

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