Modo de Preparo  

1. Coloque em um panela de pressão a costela inteira, jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola se quiser 1 caldo de carne tablete no lugar do sal á critério seu.

2. Então, feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos no fogo baixo.

3. Em seguida, mexa a panela de vez em quando. Depois é só servir e bom apetite