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Delicioso pavê de coco

Delicioso pavê de coco, vamos precisar de:
Creme:
1 lata de Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
1 medida (da lata ou caixinha) de NINHO Forti+ UHT Integral
2 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
Montagem:
Meia xícara (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral
1 colher (sopa) de rum (opcional)
2 xícaras (chá) de abacaxi picado
Cobertura:
2 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de coco fresco ralado

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